- Tytuł:
- Podstawy metodologii badań doświadczalnych w nauce o żywieniu i żywności
- Autorzy:
- Gawęcki, Jan (1944- )
Wagner, Wiesław - Temat:
- Żywność
Metody badawcze
Dietetyka
Badania naukowe
Metodologia
Medycyna i zdrowie - Rok wydania:
- 1984
- Wydawca:
- Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Naukowe
- ISBN:
- 8301058838
- Opis fizyczny:
- 287, [1] s. : rys., wykr. ; 24 cm
- Gatunek / Forma:
- Książki
Podręczniki akademickie - Książka